竹材細胞壁組成物質(zhì)含量與木材中的闊葉材相似，非細胞壁物質(zhì)含量較闊葉材高，如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、還原糖等等，可以給很多種類(lèi)的真菌、細菌、蛀蟲(chóng)提供充足的營(yíng)養物質(zhì)，使竹材及其制品在貯運、加工和使用過(guò)程中，容易發(fā)生霉變。菌腐和蟲(chóng)蛀為害，影響其質(zhì)量，降低甚至完全失去使用價(jià)值。
　　竹材防護就是在竹材采伐后和加工過(guò)程中進(jìn)行必要的處理，以防止其發(fā)生霉變、菌腐及蟲(chóng)蛀。為害竹材的真菌種類(lèi)繁多，在真菌門(mén)的5個(gè)亞門(mén)中，就有接合菌亞門(mén)、子囊菌亞門(mén)。擔于菌亞門(mén)和半知菌亞門(mén)等４個(gè)亞門(mén)的許多種真菌對 竹材產(chǎn)生為害，僅主要產(chǎn)生霉變?yōu)楹Φ某Ｒ?jiàn)霉菌就有毛霉、木霉、青霉、曲霉、枝泡霉等。真菌對竹材的為害主要６％專(zhuān)和菌腐兩大類(lèi)。竹材霉變真菌多以非細胞壁 物質(zhì)為養分，對細胞為害輕微，基本不影響竹材的強度，但有色的菌絲、泡于和菌絲分泌的色素，會(huì )在竹材表面形成藍、褐、灰色霉斑。甚至造成相當深度的染色， 即使用漂白劑處理或表面刨削也難除凈，使竹材失去其自然紋理和色澤，大大降低竹材及竹制品的價(jià)值。所以，竹腐真菌能通過(guò)降解纖維素、半纖維素，甚至是木質(zhì)素等細胞壁物質(zhì)來(lái)獲取營(yíng)養物質(zhì)，使竹細胞被摧毀，機械強度降低甚至完全失去使用價(jià)值。
　　雖然竹蛀蟲(chóng)主要吸取非細胞壁物質(zhì)為養分，但它們在蛀食時(shí)并無(wú)這種選擇，蛀食的是整個(gè)細胞組織，形成許多蛀道，使竹材機械強度受損，降低竹材、竹制品的使用價(jià)值，嚴重的時(shí)候，竹材大部甚至幾乎全部被蛀損，竹黃和竹青也到處是成蟲(chóng)蛀入和蛀出的孔道，而完全失去使用價(jià)值。
　　由此可見(jiàn)，竹材抗霉變、抗菌腐和抗蟲(chóng)蛀等防護技術(shù)的研究和在生產(chǎn)中的推廣應用，在竹材開(kāi)發(fā)利用的生產(chǎn)活動(dòng)中，是一個(gè)十分重要的問(wèn)題，其重要程度遠超過(guò)木材。然而竹材防護技術(shù)的研究和應用，遠不如木材那樣深入廣泛。所幸的是，竹材和木材的霉變、菌腐和蟲(chóng)蛀的生物學(xué)機制和生物化學(xué)過(guò)程是類(lèi)似的，所以，木材的防護技術(shù)可作為竹材防護的借鑒。

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